Nippon – Yanagiba 270 mm

Artikelnummer 11198 Kategori

En Yanagiba eller Sujihiki är vad vi kallar “trancherkniv” en kniv med långt och smalt blad.
Smalt för att glida genom råvaran, och långt för att ta sig ann stora råvaror, söndagssteken eller fisksidor.

Detta är en enkelslipad Yanagiba för högerhänta.

630 kr

Nippon – Yanagiba 270 mm
630 kr