Ko betyder liten på japanska och detta är en liten Deba. Deba är ytterligare en klassisk japansk kniv modell. Det är den ultimata filékniven som skiljer sig från allt vad vi i väst är vana vid. Spendera lite tid vid Youtube och googla, “how to use a deba” Ni kommer att förvånas över hur denna kniv presterar och ni vill aldrig arbeta med en mjuk filékniv igen.
Detta är en enkelslipad Deba för högerhänta.